Címke: újdonság

Posted on by

Hasít a csokiszezon, nekünk pedig ismét híreink vannak!

Ahogy az ősz, az új csokoládészezon is eljött, és szeptemberben mi is átálltunk az új nyári kedvencünkről, az ice pop-ról újra a csokoládéra (az ice pop télen is kapható marad, de háttérbe vonul húsvétig). Mivel megnőtt a helyünk mind a műhelyben, mind a saját üzletünkben, egy sor új dolgot mutattunk be, számos új termékünk van! Közben elkészült aktuális büszkeségünk, a teljesen megújult táblás csokoládé családunk is.

A táblás csokoládéink mérete, formátuma és megjelenése teljesen megváltozott, az első szériákat már fel is töltöttük a weboldalunkra, rendelhetőek. A legfontosabb változás talán mégis az, hogy az ét- és tej alapanyagokban valódi minőségugrást vittünk véghez, a madagaszkári Menakao alapanyagokra átállva. A szezon elején ki is próbáltuk, mit tud ez az új alapanyag a Viblance Great Taste nyertes Granola termékeivel kombinálva, és az eredmény átütő lett: az International Chocolate Awards regionális versenyén 2-ből 2 benevezett táblánk lett ezüstérmes, a sós karamellizált pekándiós ét változat pedig a világversenyen is díjat kapott! Úgyhogy most már hivatalos: a bonbonok, csokirögök és drazsék mellett táblás csokit is tudunk csinálni 🙂 Méltó belépő ez az új táblás családnak, fogadjátok hát szeretettel!

Üzletünkben most már a nagyobb hely miatt lédig formában is árusítjuk a drazséinkat, csokirögjeinket, kandírozott és csokoládéba mártott citrushéjainkat, vagy éppen gyömbért, sőt, a választékot erősen ki is bővítettük ezekből. Ugyanígy bemutattuk a törhető és

kimérve kapható óriás csokoládétábláinkat is. És hogy ne csak azok élvezhessék ezeket, akik a közelünkben laknak, mind-mind feltöltöttük a partner webáruházunkba is!

Érdemes a weboldalon végignézni az újdonságokat itt, akadnak szép számmal! Főleg a táblás csokoládéknál lesz további feltöltés a közeljövőben, például nemsokára bemutatunk majd pár Valrhona fehér csokoládét, melyek intenzív gyümölcsösségükkel mindenkit le fognak venni a lábukról, ráadásul teljesen tejmentesek, így akik laktózmentes diétán vannak, ezentúl nem csak étcsokit ehetnek majd. De erről majd legközelebb, külön bejegyzésben! Addig is itt van pár kép a teljesség igénye nélkül az új termékekről:

Posted on by

Ehető téli fagyi? Ááá, olyan nincs. Vagy mégis?

Téli fagyi lépésről lépésre: kimártott tölcsér, betöltött fagyi, csomagolt temék

 

A téli fagyi egy fura hungarikum. Sokan megmagyarázhatatlanul lelkesednek érte, de nem találkoztam élő emberrel, aki az elmúlt 10-20 évben kóstolt belőle ehetőt. Nagyjából az szokott történni, hogy a téli fagyi iránt rejtélyes nosztalgiát érző vásárló bemegy a boltba, vesz egyet, megeszi a felét, a másik felét pedig bosszúsan kidobja és megfogadja, hogy legközelebb nem csinál ilyen hülyeséget. És persze nem okul, mert eltelik 1-2 év és újból eljátssza ugyanezt.

A fagyitölcséreket először ki kell mártani, hogy később ropogósak maradjanak és persze jó csokisak legyenek.
A fagyitölcséreket először ki kell mártani, hogy később ropogósak maradjanak és persze jó csokisak legyenek.

A téli fagyi mágikus vonzereje fogva tartja. Kielégíthetetlen vágy volt ez – eddig.

Judit egyik újító pillanatában ugyanis eldöntötte, hogy márpedig ő továbblép, nem fogja magát és a családját ilyen margarinos bevonómasszás izékkel gyötörni, megcsinálja rendes alapanyagokból a téli fagyit. Csak úgy, magunknak, kíváncsiságból és élvezetképpen (bennfentes gasztronómiai luxus). Mert vajon milyen lehet, ha jó hozzávalókból készül? Talán még senki se tudja? Lehet, hogy még senki nem is próbálta? Nemrég el is készült a kísérleti széria, ami igazán jó lett! Semmi szájpadlásra tapadó műíz, csak a jófajta (belga, Callebaut) csoki meg a mousse tejjel és tejszínnel, csokiban kimártott klasszikus fagyitölcsérben. Pont olyan, amilyennek egy rendes téli fagyinak lennie kell, de amilyen emlékeim szerint még sose volt. Vagy volt, de mielőtt megszülettem.

Ez a téli fagyi fehér csokis változata betöltve, de még nincs teteje. Később roppanós csokikalappal zárjuk le.
Ez a téli fagyi fehér csokis változata betöltve, de még nincs teteje. Később roppanós csokikalappal zárjuk le.

Klasszikusokat jó alapanyagokból elkészíteni remek szórakozás, lehet, hogy rá fogunk szokni. Az első ilyen újragondolásunk, a konyakmeggy is ütős lett, ahogy most a téli fagyi is. Bő egy hete nagy büszkén fel is posztoltuk a Facebookon a végeredményt. Na ez volt az, amikor a termék önálló életre kelt, mert törzsvásárlóink és forgalmazó partnereink egyaránt lelkesen üdvözölték az újítást és előjegyzéseket adtak le. Bizony nem érdekelte őket, hogy ilyen termék nincs, mondhattunk bármit.

Úgyhogy kedves csokoládéimádó emberek, meghajoltunk a népakarat előtt, lesz téli fagyi! Miközben ezeket a sorokat írom a műhelyben készülnek is az ét-tej- és fehér csokis változatok. Holnaptól korlátozott menyiségben ti is meg tudjátok vásárolni a Jókai utcai üzletünkben! Téli fagyira fel!

 

Posted on by

Újdonságokkal indul a szezon

Csokoládé szívek ét-, tej- és fehér csokoládéból, normál és óriás méretben
Csokoládé szívek ét-, tej- és fehér csokoládéból, normál és óriás méretben

Aktívan telt a nyár, szinte nem is tudjuk felsorolni, mi minden történt velünk a pihenőidőben. Sok új termékkel bővült a kínálatunk, némelyik annyira friss, hogy még nem is töltöttük fel a weboldalra a böngészhető termékek közé, de megígérjük, hogy a következő napokban pótoljuk ezt az elmaradásunkat. Ilyen például a szerintünk nagyszerűen sikerült meggyes-mákos fehér csokoládé. A már feltöltött újdonságok között vannak a pálinkás kollekciók, a csokoládé rögök vagy a gyümölcsökkel szórt csokoládé szívek, még hosszasan sorolhatnánk. Javasoljuk, hogy néha nézzétek meg a termékeinket bemutató oldalakat, mert folyamatosan fel fognak kerülni az újabbak. Szeretünk kísérletezni és az új ízeket veletek megosztani, úgyhogy biztosan találtok majd időről időre megkóstolásra érdemes darabokat.

Mindenkit szeretettel várunk immár normál nyitvatartási rendben szigetszentmiklósi üzletünkben, ahol feltöltöttük a készleteinket mindennel, ami szem-szájnak ingere: a fent felsorolt újdonságokon kívül így megtalálhatjátok a jól megszokott klasszikusokat és a múlt hónapban széles körben megismert Great Taste nyertes bonbonjainkat is. Az elmúlt két hét minden napján zajlott a termelés, hogy lehetőleg semmiből ne legyen hiány,

Pálinkás táblás csokoládé kollekció
Pálinkás táblás csokoládé kollekció

úgyhogy gyertek és válogassatok kedvetekre!

Fontos célunk, hogy a jövőben azoknak is eljuttassuk a termékeinket, akiknek Szigetszentmiklós nem esik útba és nem tudnak minket személyesen meglátogatni. Akit ez érint, azt ezúton bátorítjuk arra, hogy írja meg nekünk a sweetic kukac sweetic pont hu címre, hogy szerinte a környékén melyik lehetséges forgalmazóval lépjünk kapcsolatba, megígérjük, hogy mindegyik javaslatot meg fogjuk vizsgálni és ha a termékkörünk beleillik a profiljukba, felvesszük velük a kapcsolatot. De persze azt is örömmel vesszük, ha a forgalmazóknál reklámoztok minket, hogy keressenek meg.