Ez a madagaszkári Sambirano völgyéből származó Menakao étcsokoládé erőteljes karakterével és gyümölcsösségével teljes mértékben lefoglalja az ízlelőbimbókat. Ennek a táblának 85% a kakaó szárazanyagtartalma, de érdemes megkóstolni a 70 és 100%-os változatát is, mert mindegyik formájában más és más arcát mutatja.

Az élelmiszer átlagos tápértéke 100 gramm/100 ml termékben
energia: 2532.48 kJ / 604.41 kcal
zsír: 43.93 gramm
– amelyből telített zsírsavak: 11.80 gramm
szénhidrát: 38.96 gramm
– amelyből cukrok: 26.20 gramm
fehérje: 13.30 gramm
só: 0.01 gramm