A magas kakaó szárazanyag tartalmú Madagaszkár Sambirano völgyéből származó Criollo kakaóbabokból készült étcsokoládéhoz liofilizált azaz fagyasztva szárított piros gyümölcsöket (málna, eper, ribizli) adtunk. Ezek a gyümölcsök őrzik a friss gyümölcs üde színét és ízeit, miközben roppanós textúrájukkal izgalmassá teszik az összhatást. Klasszikus párosítás, melyet nem lehet megunni.

Az élelmiszer átlagos tápértéke 100 gramm/100 ml termékben
energia: 2330.28 kJ / 556.15 kcal
zsír: 39.42 gramm
– amelyből telített zsírsavak: 10.91 gramm
szénhidrát: 39.58 gramm
– amelyből cukrok: 34.82 gramm
fehérje: 9.58 gramm
só: 0.03 gramm