A paleo étrendet követők és a diabéteszesek is bátran fogyaszthatják ezt a magas kakaó szárazanyagtartalmú étcsokoládét, melynek a glikémiás indexe NULLA, köszönhetően az édesítéséhez használt eritrit és sztívia tulajdonságainak.
Összetevők/Ingredients: kakaómassza; élelmi rostok (dextrin, inulin, oligofruktóz); kakaóvaj; édesítőszer: eritriol; zsírszegény kakaópor; 8% kókusz, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma; édesítőszer: szteviol-glikozidok.
Kakaó-szárazanyagtartalom legalább: 83,9%.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia 1938 kJ/463 kcal;
zsír: 37,8 g, amelyből telített zsírsavak: 22,6 g;
szénhidrát: 16,7 g, amelyből cukrok 2,4 g;
fehérje: 6,1g;
só: 0,02 g.