Az ecuadori kakaóbab a legjobbak egyike, testes, gyümölcsös, fűszeres és virágos ízjegyeket hordoz. Sokoldalúan használható, de főleg magában ropogtatva sokak nagy kedvence. Nem csak azoké, akik a csokoládé legintenzívebb változataiért rajonganak, hanem azoké is, akik diabetikus vagy tudatos táplálkozási okokból a legtisztább módon szeretnék fogyasztani ezt a rengeteg jótékony hatással rendelkező szuperélelmiszert.